Wednesday 22 August 2018

亲子游- Day 3 答里欧- Bario Kelabit High Land


Salt Spring

Bario盐是费时费力制作而成的天然盐。本来是家用的食盐,因为他的营养价值,名气不胫而走,市面上也会看到一些食盐买卖,只是非常有限。
首先要砍木,并且一定要用balaban 木,走过路旁看见堆起来的木,就知道盐场里有人工作。
小小的木屋盐场是大家共用的,谁想制作盐都可以来到这里,一住就是一个星期。刚好是学校假期,一位妇女带着孩子在这间小木屋住,制作盐。

balaban 木, 非常好的燃料。

井水是咸的,把井水拿出来倒在大锅里不断地燃烧就可以看到滚滚的白盐在锅子里翻转。
温度不可以下降,妇女们要日夜看守火候,加柴。


后来,哪位大人物来到这里参观,拨款建了一间新的小屋给当地人制盐,村民却是不用的。大家毅然而然的用旧木屋,习惯是其一,新屋水灾是其二。

黄梨园
10ekar的黄梨园,我们到达的时候主人出去了,把锁匙交给我们,吩咐我们离开时把篱笆锁上。 Nigel 教孩子怎样选黄梨,吩咐他们找熟透的黄梨然后可以带走,我们很开心的在黄梨园里转。
每粒黄梨都很模范的样子,长得并没有不同,我们费心费力的找到两粒熟透的黄梨交给导游。



后边跟来了一堆旅客,大摇大摆的走了进来,左手一粒右手一粒的黄梨摘下,又大摇大摆的游离。
我们坐在小亭子里等着他们离开好把篱笆锁上。
我等得不耐烦,大声对Nigel喊话, ‘Nigel .....your friends took 1,2,3,4,5,6.... pineapples.......’
Nigel 苦笑,依然等着不问而取的一群人离开,好让我们可以帮主人锁上篱笆。
临走时一位妇人对我们喊话,‘没有人,我们拿了,走咯。。。你在这里,如果主人回来,我们拿的的黄梨算你的。’
中国功夫那么多,无极道、降龙十八掌、风神腿、排云掌不等,再加上厚黑学,三十六计,登龙术,他们不学,偏偏学来偏门邪术,偷了那么一点黄梨,失去良心仁理,呜呼。
可能本来还有一点点的道行,因为后面那一句话把所有的责任赖在我们身上,可谓弥天大案。。。罢也罢也。
我嗅一嗅黄梨,本来香甜可口的黄梨,因着外来的旅客,黄梨突然变得又穷又酸。

我们接着逛米厂,羊场,钓鱼,尝试耕种消磨了一个下午。



高原米是著名的,因着人口稀少,老化,高原稻田大部分都荒了。取而代之的是现代化的稻米耕种,机器油可能参透稻田,又带来新的问题。











民宿前面的稻田终于开始栽种,我和阿力跳下去一起热闹。
孩子和狗在稻田旁钓鱼追逐。
田野生活。


 傍晚,逛逛稻田。




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